Økologisk grillpølse i stedet for en almindelig bøf til din burger? Ja tak! 🌟
Glem alt om den traditionelle burger med bøf lavet af oksefars, og lad vores økologiske grillpølser fra Hanegal tilføje en smagfuld twist til din næste burger! 🍔
Græsk inspireret burger m. oksekrydderpølse & tzatziki
Græsk inspireret burger med oksekrydderpølse og tzatziki |
||
| 4 | stk. | Hanegal oksekrydderpølser fra Grillmix |
| 4 | stk. | Burgerboller |
| Sprød salat | ||
| 0.5 | Agurk i tynde skiver | |
| Syltede rødløg | ||
Tzatziki |
||
| 1 | stk. | Squash |
| 2 | dl. | Græsk yoghurt |
| 1 | fed. | Hvidløg |
| Saft fra 1/2 citron | ||
| 0.5 | bundt. | Dild |
| Salt og peber | ||
Fetacreme |
||
| 150 | g. | Feta |
| 4 | spsk. | Græsk yoghurt |
Sådan gør du
Tzatziki
1
Riv squashen groft og pres væden ud.
2
Bland den revne squash med de øvrige ingredienser til tzatzikien.
Fetacreme
1
Blend feta og græsk yoghurt sammen i en foodprocessor eller minihakker.
Den græsk inspirerede burger
1
Grill pølserne eller steg dem på en pande. Halver dem på langs med en kniv.
2
Lun burgerbollerne i ovnen eller rist dem på brødristeren.
3
Fyld burgerne med fetacreme, pølse, sprød salat, agurk, syltede rødløg og tzatziki.
4
Servér! Velbekomme! 😋
Tips & forslag
#1
I Hanegals grillpølsemix finder du både grill wienerpølser, bacon grill og oksekrydderpølser. Alle varianter kan bruges i den græsk-inspirerede burger!
