Hanegal tilbyder et stort udvalg af økologiske produkter.
Pålæg og pølser er udbredt til mange detailbutikker, internetbutikker og grossister i Danmark. Senest er en række færdigretter blevet tilgængelige i mange detailbutikker.
“Friske” frostvarer som fjerkræprodukter, hakket kød og medister vil kunne findes i mange af de butikker, som generelt har meget økologi samt i netbutikker og hos en række grossister.
Se hvor – under menuen Forhandlere.
For alle produkterne gælder:
- Hensyn til dyrevelfærd. Opdræt af økologiske dyr er omfattet af regler, som sikrer vidtgående hensyn til dyrenes velfærd. Læs mere om dette under punkterne fjerkræ, lam, okse og svinekød – klik på dyreikonerne på forsiden.
- Ingen tilsætningsstoffer. Hanegal har aldrig været i tvivl! Når det nu er muligt at fremstille kødprodukter uden tilsætningsstoffer, så er det det vi gør. Hanegal anvender heller ikke de få tilsætningsstoffer, som tillades i økologiske produkter. Dette gælder selvfølgelig også nitrit, som EU nu til vores store overraskelse har godkendt til brug i økologiske produkter. Hanegals produkter er HELT UDEN NUMRE.
- Allergivenlige og sukkerfri produkter. Alle Hanegals pålægsprodukter er glutenfri, laktosefri og sukkerfri. Nogle færdigretter vil indeholde ost og pastaplader og er derfor ikke alle glutenfri og laktosefri. Hvor det er muligt af hensyn til rettens karakter og smag, imødekommer vi gerne ønsker om fravær af allergener.
- Ingen kunstig smag. I hanegals produkter stammer smagen fra gode økologiske råvarer og velvalgte naturlige krydderier. De røgede produkter, er fremstillet ved naturlig røgning med bøgesmuld. Vi anvender ikke kunstige smagsforstærkere og aromastoffer.
- Fuld åbenhed. Vi har fuld åbenhed om alle aspekter af Hanegals produkter. Under de enkelte produktgrupper (se menuen til venstre) kan du finde detaljerede datablade om alle de produkter, der forhandles i detailhandlen.
- Bedst mulig spisekvalitet. Sidst, men ikke mindst, er vores målsætning at producere den bedst mulige spisekvalitet. Med gode økologiske råvarer er vi godt på vej. Men det er også af stor betydning at have gode opskrifter, fagligt dygtige medarbejdere og godt produktionsudstyr. Vi gør vores bedste, og vi hører meget gerne, hvis der er ris, ros eller forslag til forbedringer.