Økologisk produktion med omtanke
Hos Hanegal producerer vi økologiske fødevarer med fokus på smag, kvalitet og omtanke for råvarerne. Vi anvender strøm fra danske vindmøller, arbejder med reduktion af madspild og har stor fokus på at mindske vores vandforbrug.
Som økologisk producent følger vi principper, der respekterer jordens kredsløb og dyrenes trivsel. Alle produkter bliver til med omtanke – fra råvarer og energiforbrug til transport og emballage.
Vi arbejder ud fra FN’s verdensmål og holder fokus på helheden – fra mark til måltid.
Emballage i genanvendt materiale
Når vi vælger emballage, ser vi både på funktion, kvalitet og ansvarligt materialevalg. Vores postejbakker er fremstillet af CPET-plast med 85 % genanvendt materiale. Det gør dem velegnede til opvarmning – både i ovn og mikroovn – uden at påvirke hverken smag eller sikkerhed.
Alt vores plast er PVC-frit og naturligvis godkendt til fødevarer. Emballagen beskytter produktet effektivt, forlænger holdbarheden og mindsker risikoen for madspild.
Vi udvikler løbende nye løsninger, der kombinerer holdbarhed, brugervenlighed og ansvarlig ressourceanvendelse – så kvaliteten i produktet bevares hele vejen til tallerkenen. Samtidig samarbejder vi med vores leverandører om at finde nye materialer og teknikker, der kan sikre endnu bedre beskyttelse og mindre materialeforbrug. For os handler emballage ikke kun om at pakke et produkt ind – men om at passe på den mad, der ligger i det.
Vindenergi i produktionen
Hanegal anvender elektricitet med oprindelsesgarantier fra vindenergi. Strømmen kommer fra Overgaard Vindpark ved Randers, hvor vi er medejere. Det betyder, at energien i produktionen er baseret på vindkraft.
Vindenergi hjælper os med at producere økologiske fødevarer på en ansvarlig måde – med respekt for både naturen og de mennesker, der arbejder i den.
