Vidste du at...
Ved at skære vores kyllingewienerpølser i tynde strimler og smide dem i airfryeren, kan du forvandle dem til de sprødeste og lækreste chips? 🤤
Prøv dem med en hjemmelavet dip fx den vi har lavet her med avokado, lime og jalapeño 🥑🔥
Perfekt som appetizer, en del af tapasbrættet eller bare fordi... 😉
💚 Økologisk
⚡ Hurtigt & nemt
😋 Sprødt og smagfuldt
CRISPY CHICKSTICKS M. SPICY AVOKADO-LIMEDIP
Ingredienser Crispy chicksticks |
||
| 250 | g. | Hanegal kyllingewienerpølser |
Ingredienser Spicy avokado/limedip |
||
| 2 | stk. | Modne avokado |
| 2 | spsk. | Græsk yoghurt |
| 1 | spsk. | Syltede jalapeños (justér efter styrke) |
| 2 | spsk. | Lage fra jalapeñoglas |
| 0.5 | stk. | Lime (skallen og saften herfra) |
| 1 | fed. | Hvidløg |
| 1 | hf. | Frisk koriander |
| Salt og peber | ||
Sådan gør du
Fremgangsmåde Crispy chicksticks
1
Skær kyllingepølserne i meget tynde strimler på langs – gerne så tyndt som muligt for maksimal sprødhed.
2
Læg strimlerne i airfryeren i et enkelt lag. Bag ved 200°C i 10–12 minutter, eller til de er sprøde og gyldne. Ryst kurven undervejs.
3
Lad dem køle kort af – de bliver sprødere, når de køler.
Fremgangsmåde Spicy avokado/limedip
1
Kom alle ingredienser i en blender eller foodprocessor.
2
Blend til en jævn og cremet konsistens. Smag til med salt, peber og evt. lidt ekstra jalapeño.
3
Anret de sprøde strimler af kyllingepølser på et fad og servér med den kolde avokado/limedip.
