🌭🌯 Hotdog møder durum...
Her en lidt anderledes, men frisk, enkel og lækker måde at servere vores økologiske kyllingewienerpølser på 😋🌯
Et enkelt måltid der smager skønt og er klar til servering på ingen tid 🙌 Perfekt til både frokost og aftensmad!
FLADBRØDSHOTDOG M. KYLLINGEWIENERPØLSE, SYLTEDE RØDLØG & CREME FRAICHE DRESSING
Ingredienser: |
||
| 4 | stk. | Hanegal kyllingewienerpølser |
| 4 | stk. | Fladbrød el. tortillas |
| Hummus | ||
| 2 | stk. | Hjertesalat/andet sprød salat (grofthakket) |
| 250 | g. | Cherrytomater (skåret i kvarte eller skiver) |
| Syltede rødløg | ||
Creme fraiche dressing: |
||
| 1.5 | dl. | Creme fraiche |
| 1 | tsk. | Dijonsennep |
| 1 | spsk. | Citronsaft |
| 1 | fed. | Hvidløg (presset) |
| 1 | tsk. | Honning |
| Salt og peber, efter smag | ||
Sådan gør du
1
Rør creme fraiche sammen med dijonsennep, citronsaft, hvidløg og honning. Smag til med salt og peber. Stil på køl indtil servering.
2
Steg kyllingepølserne på en pande til de er gennemvarme og har fået lidt farve. Lun evt. fladbrødene.
3
Smør hummus på hvert fladbrød og fordel salat, tomat, syltede rødløg og kyllingepølse på. Slut af med creme fraiche dressing.
4
Fold eller rul brødene som en durum eller åben wrap – og servér straks.
