Lækker, frisk og crunchy – denne wrap er en grøn drøm, med masser af smag fra vores hvidløgsspegepølse og den sprøde Green Goddess salat! 🧄 Perfekt til frokost, derhjemme eller som en del af madpakken. Nemt, hurtigt og uimodståeligt! 😍
GREEN GODDESS WRAP M. HVIDLØGSSPEGEPØLSE
| 200 | g. | Hanegal Hvidløgsspegepølse |
| 8 | stk. | Tortillapandekager (medium str.) |
Green Goddess salat |
||
| 0.5 | stk. | Hvidkål (eller lidt mindre) |
| 1 | stk. | Agurk |
| 3 | stk. | Forårsløg |
Dressing |
||
| 70 | g. | Spinat |
| 1 | hf. | Basilikum |
| 1 | hf. | Persille |
| 1 | stk. | Potte purløg (lille potte) |
| 2 | stk. | Forårsløg |
| 2 | fed. | Hvidløg |
| 40 | g. | Parmesanost |
| 50 | g. | Velnødder |
| 1 | stk. | Citron (saften heraf) |
| 2 | spsk. | Olivenolie |
| Salt og peber | ||
| 0.5 | dl. | Vand |
Sådan gør du
1
Blend alle ingredienserne til dressingen sammen til konsistensen er lækker og cremet. Smag til med salt og peber.
2
Snit hvidkålen fint, skær agurken i små tern og forårsløgene i tynde skiver. Kom det i en skål, hæld dressingen over og vend det hele godt sammen.
3
Skær hvidløgsspegepølsen ud i tynde skiver.
4
Fyld dine wraps med hvidløgsspegepølse og green goddess salat og rul dem stramt sammen. Servér med det samme eller pak dem ind til madpakken.
Tips & forslag
#1
💡 Spis eventuelle rester af salaten med tortillachips, det smager bar' godt 😉
