Skønne spinatvafler fyldt med en lækker og smagfuld “chopped salad” - Alt du skal gøre er at komme alle ingredienserne til salaten på et skærebræt og hakke løs!🔪🥒 Nemt, hurtigt og lækkert 🙌
I vores udgave af “chopped salad” har vi brugt vores velkrydret, skiveskåret oksespegepølse, der bidrager med masser af smag! Den er naturligvis økologisk, uden tilsætningsstoffer og lavet på kærlighed til gode råvarer🫶
Vafler m. chopped salat m. oksespegepølse
Chopped salat |
||
| 40 | g. | Hanegal oksespegepølse i skiver |
| 1 | stk. | Burrata |
| 2 | spsk. | Soltørrede tomater |
| 1 | bundt. | Rucola |
| 1 | bundt. | Basilikum |
| 2 | tsk. | Pesto |
| Balsamico glaze | ||
Spinatvafler |
||
| 125 | g. | Spinat |
| 2 | dl. | Havregryn |
| 3 | Æg | |
| 1 | dl. | Mælk |
| 1 | spsk. | Olivenolie |
| 0.5 | tsk. | Bagepulver |
| Salt og peber | ||
Ekstra |
||
| Cherrytomater i kvarte | ||
| Rucola | ||
| Frisk basilikum | ||
Sådan gør du
1
Blend alle ingredienserne sammen til spinatvaflerne.
2
Tænd for vaffeljernet, pensl med lidt olie og bag vaflerne.
3
Kom alle ingredienserne til din chopped salad på et skærebræt og hak det groft, men grundigt.
4
Kom salaten, samt cherrytomater og evt. lidt ekstra rucola og basilikum, mellem 2 vafler og servér.
Tips & forslag
#1
I en chopped salat kan du tilføje lige præcis de ingredienser, som du elsker allermest og hakke dem sammen til din helt egen lækre favorit salat.
