Små lækre facon-flettede boller med cremet hvid bønnehummus med friske krydderurter og citronskal. Perfekt som en hurtig og velsmagende snack! 😋
Opskriften rækker til 7-8 stk.
Flettede boller m. Facon & bønnehummus
Flettede boller |
||
| 1 | stk. | Facon |
| 1 | stk. | Pizzadej |
| Plantedrik | ||
Bønnehummus |
||
| 1 | ds. | Butterbeans el. cannellini |
| 0.5 | bundt. | Persille |
| 0.5 | bundt. | Dild |
| 0.5 | bundt. | Purløg |
| Skal fra 1 citron | ||
| 2 | spsk. | Citronsaft |
| 2 | spsk. | Olivenolie |
| Salt og peber | ||
Sådan gør du
1
Blend alle ingredienserne sammen til din bønnehummus.
2
Rul pizzadejen ud og smør et godt lag bønnehummus på.
3
Fordel Hanegal Facon ud på halvdelen af dejen (på den brede side).
4
Vip den halvdel uden Hanegal Facon over den anden halvdel og skær dejen ud i 7-8 lige store dele. Skær hver del ud i 3 strimler, men lad ca. 1 cm. af toppen være, så de stadig hænger sammen. Flet de 3 strimler og saml den forsigtigt i enden. Rul dem sammen (startende fra toppen) til små flettede boller og læg dem i smurte muffinsforme.
5
Pensl bollerne med lidt plantedrik og bag dem i ovnen i ca. 18 minutter ved 200 grader, eller til de er flotte gyldne og gennembagte.
Tips & forslag
#1
Perfekte til madpakken for både store og små eller som tilbehør til en lækker grillaften.
