🌭🍅 HVILKEN HOTDOG ER DIN FAVORIT? Er du til den klassiske eller tør du kaste dig ud i noget nyt og spændende?
Her vores take på en “moderne” hotdog – toppet med sprøde, fritterede kapers og ovnbagte cherrytomater, der virkelig løfter smagen til nye højder! 🌟
👉 Klassisk eller moderne – hvilken variant stjæler dit hjerte?
Klassisk & gourmet hotdog m. Hanegals grillpølsemix
| 1 | pk. | Hanegal grillpølsemix |
Klassisk hotdog |
||
| 3 | stk. | Brioche pølsebrød |
| Ketchup | ||
| Sennep | ||
| Rå rødløg | ||
| Ristede løg | ||
| Syltede agurker | ||
Gourmet hotdog |
||
| 3 | stk. | Brioche pølsebrød |
| Oliventapenade | ||
| Balsamicoglaze | ||
| Pinjekerner (ristede) | ||
Friterede kapers |
||
| 1 | gl. | Kapers (et lille glas) |
| Olivenolie | ||
Bagte cherrytomater |
||
| 500 | g. | Cherrytomater |
| Balsamicoeddike | ||
| 0.5 | bundt. | Basilikum (finthakket) |
| 0.5 | bundt. | Persille (finthakket) |
| 1 | stk. | Rødløg (i tynde både) |
Sådan gør du
1
Grill pølserne og pølsebrødet på grillen eller en grillpande.
Bagte cherrytomater
1
Tænd ovnen på 200 grader.
2
Bland cherrytomaterne med lidt balsamicoeddike, olivenolie, salt og peber.
3
Bag tomaterne i ovnen i ca. 30 minutter eller 15 minutter i airfryeren (v. 200 grader), til skindet brister og de er begyndt at blive bløde.
4
Tag tomaterne ud af ovnen og lad dem køle lidt af. Bland dem med de hakkede urter og rødløg.
Friterede kapers
1
Dræn og dup kapers for væde.
2
Varm olie op i en lille gryde og friter dine kapers i ca. 5 minutter til de folder sig ud og er blevet sprøde.
1
Saml dine hotdogs med de lækre toppings og servér🫶
