🔥🍔 Spegepølse på en anderledes måde...
Sliders med grillede oksespegepølseruller med kroketter og smeltet ost, syltede rødløg og en frisk avocadocreme med persille. Snasket, friskt og smagfuldt – alt det gode i én bid! 🥑🧅🧀
Perfekte til sommerens grillbord eller en forkælende frokost. Se med og gem opskriften til weekenden! 🙌☀️
GRILLEDE SLIDERS M. CHEESY OKSESPEGEPØLSERULLER, AVOCADOCREME & SYLTEDE RØDLØG
Ingredienser: |
||
| 8 | skiver. | Hanegal skiveskåret oksespegepølse |
| 4 | stk. | Slider burgerboller |
| 2 | skiver. | Pålægsost |
| 4 | stk. | Kartoffelkroketter (optøet eller forbagt) |
| Syltede rødløg | ||
| Mayonnaise | ||
Andet: |
||
| 4 | stk. | Små træpinde eller tandstikker |
Avocadocreme: |
||
| 2 | stk. | Modne avocadoer |
| 2 | spsk. | Finthakket bredbladet persille |
| Citronsaft | ||
| Salt og friskkværnet peber | ||
Sådan gør du
Fremgangsmåde:
1
Skær kroketterne over på langs, så du har 8 halve. Skær de 2 skiver ost i 4 kvarte, så du får 8 mindre stykker. Læg ét stykke ost og én halv kroket på hver skive spegepølse. Rul sammen og fastgør med en tandstik eller lille træpind.
2
Skær sliderbollerne over og grill dem let på en tør pande eller grill, indtil de er gyldne.
3
Grill spegepølserullerne på begge sider, indtil osten begynder at smelte og overfladen får farve.
Avocadocreme:
1
Mos avocadoerne i en skål. Tilsæt finthakket persille og smag til med citronsaft, salt og peber.
Samling af sliders:
1
Smør sliderbollerne med avocadocreme og mayonnaise.
2
Fjern tandstikkerne fra spegepølserullerne. Læg to ruller på hver bund med avocadocreme, top med syltede rødløg og luk burgeren.
