En hurtig og smagfuld lille hapser, som er nem at have med på farten eller i madpakken 🧡🥰.
Opskriften giver 12 stk.
Butterdejstærter m. oksespegepølse
| 80 | g. | Hanegal oksespegepølse |
| 1 | stk. | Stort rødløg i tynde skiver |
| 2 | spsk. | Balsamicoeddike |
| 2 | pk. | Færdiglavet butterdej |
| 60 | g. | Frugtstang med figen skåret i små tern |
| 100 | g. | Blød gedeost (smuldret) |
| 1 | hf. | Persille (grofthakket) |
Sådan gør du
1
Steg oksespegepølsen sprød på panden.
2
Steg rødløgene på panden til de er karamelliserede. Smag til med balsamicoeddike.
3
Skær hver butterdej ud i 12 lige store kvadrater.
4
Fordel de karamelliserede løg, oksespegepølse, frugtstang med figen, gedeost og persille på 12 af kvadraterne og læg de resterende 12 ovenpå. Luk kanterne med en gaffel.
5
Pensl med sammenpisket æg og lav to små ridser på toppen af de små tærter.
6
Bag tærterne i ovnen ved 200 grader i ca. 18 minutter eller til de er flotte gyldne.
