Økologisk produktion med omtanke
Hos Hanegal arbejder vi for en ansvarlig fremtid, hvor god mad, natur og mennesker hænger sammen. Vi reducerer løbende vores udledning af CO2, mindsker madspild og anvender strøm fra vindmøller.
Som økologisk producent følger vi principper, der respekterer jordens kredsløb og dyrenes trivsel. Alle produkter bliver til med omtanke – fra råvarer og energiforbrug til transport og emballage.
Vi arbejder ud fra FN’s verdensmål og holder fokus på helheden – fra mark til måltid.
Emballage i genanvendt materiale
Når vi vælger emballage, ser vi både på funktion, kvalitet og ansvarligt materialevalg. Vores postejbakker er fremstillet af CPET-plast, som består af 85 % genbrugt materiale. Det gør dem velegnede til opvarmning – både i ovn og mikroovn – uden at påvirke hverken smag eller sikkerhed.
Alt vores plast er PVC-frit og naturligvis godkendt til fødevarer. Emballagen beskytter produktet effektivt, forlænger holdbarheden og mindsker risikoen for madspild.
Vi udvikler løbende nye løsninger, der kombinerer holdbarhed, brugervenlighed og ansvarlig ressourceanvendelse – så kvaliteten i produktet bevares hele vejen til tallerkenen. Samtidig samarbejder vi med vores leverandører om at finde nye materialer og teknikker, der kan sikre endnu bedre beskyttelse og mindre materialeforbrug. For os handler emballage ikke kun om at pakke et produkt ind – men om at passe på den mad, der ligger i det.
Vindenergi i produktionen
En del af den strøm, vi bruger i produktionen, kommer fra Overgaard Vindpark ved Randers, som vi har investeret i. Det betyder, at en større andel af vores energiforbrug stammer fra vindkraft, og at vi bidrager til en stabil, dansk energiforsyning.
Vindenergi hjælper os med at producere økologiske fødevarer på en ansvarlig måde – med respekt for både naturen og de mennesker, der arbejder i den.
Klik her og se vores grønne certifikater
FN’s verdensmål som rettesnor
Hos Hanegal arbejder vi for en retfærdig og ansvarlig fremtid gennem vores rolle som økologisk fødevareproducent. Vi støtter flere af FN’s verdensmål og omsætter dem til handling i hverdagen – blandt andet ved at fremme økologi, sikre gode arbejdsforhold og tage hensyn til naturens ressourcer.
Vores mission er enkel: at tilbyde mad, der både smager godt og gør gavn. Små, konsekvente valg kan skabe reel forandring – for mennesker, dyr og det fællesskab, vi alle er en del af.
Se vores samlede initiativer nedenfor.
Vores konkrete initiativer er:
Vi fremmer ligestilling (mål 5) ved at styrke kvinders rolle i fødevaresektoren og skabe lige muligheder for uddannelse og beskæftigelse. Vores indsats sikrer et inkluderende og retfærdigt arbejdsmiljø i hele virksomheden.
Vi arbejder for at reducere ulighed (mål 10) ved at sikre fair løn og gode arbejdsforhold for alle i vores organisation. Gennem forskning og udvikling støtter vi innovation (mål 9) i mere bæredygtige produktionsmetoder.
Vi har en målsætning om at øge vores andel af vedvarende energi væsentligt (mål 7). Vores indsats på området omfatter investering i grøn og mere CO2 venlig strøm fra danske vindmøller.
Gennem forskning og udvikling støtter vi innovation (mål 9) i mere bæredygtige produktionsmetoder. Vi arbejder målrettet for mere genanvendelse og mindre madspild i produktionen.
Vi stræber efter at mindske uligheder (mål 10) på tværs af køn og etniciteter ved at sikre retfærdig løn og trygge arbejdsforhold for alle i vores organisation, uanset rang, afdeling eller lokation.
Vores fokus på ansvarligt forbrug (mål 12) omfatter reduktion af madspild og effektiv brug af ressourcer. Vi anvender allerede CO2-neutral vindenergi (mål 7) og arbejder på bæredygtig vandforvaltning i fremtiden (mål 6).
Vores klimaindsats (mål 13) fokuserer på at reducere CO2-udledning. Vi investerer i klimatilpasning og grøn omstilling gennem arbejdet med mere bæredygtige emballager og flere plantebaserede produkter.
